Receita: Coxinha de Frango Fácil

     O Doce Futuro hoje traz uma receita muito fácil, de uma delícia que a maioria ama... coxinhas de frango. Escolhi essa receita, porque realmente é muito fácil de fazer, e todos os ingredientes são simples e fáceis de ser encontrado em qualquer supermercado.

Tempo: 1h 15min
Rendimento: 20 unidades

Ingredientes

 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Recheio

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourar. Acrescente os tomates, o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue por 5 minutos. Reserve.

Para a massa, bata no liquidificador as gemas, a farinha de trigo, a água, a margarina e o caldo de galinha até a farinha dissolver. Coloque em uma panela, leve ao fogo médio e mexa até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.


Abra a massa com um rolo, corte em círculos, recheie e feche no formato de coxinhas. Passe as coxinhas nas claras ligeiramente batidas com um garfo, e na farinha de rosca. Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

14 Comentários ❀:

  1. Parece um delicia ~.^

    http://manguitarosa.blogspot.com.br/

    beijooos

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  2. Aaaa , que delicia rs . Deu vontade de comer '0'
    Bjs ;*

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  3. Adoreei, a receita é ótima! Bezoos da Isa. >.<
    Sou Paty / clica no perfil

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  4. Oie amr ... Parabens ! Muito lindo seu blog , com postagens mega legais ! Ja estou seguindo aqui ( claro >< ) Se puder da uma passadinha no meu blog e seguir de volta AGRADEÇO !
    Bjoos
    http://cherryice-2012.blogspot.com.br

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  5. Hummmmm é um dos salgadinhos que mais gosto...
    Já copiei a receita...
    Beijos!!!
    E feliz dia das crianças!!!\o/

    http://nailmypassion.blogspot.com.br/

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  6. É bem fácil de fazer mesmo e essas fotos me deram água na boca haha!
    Beijos

    modaetutorial.blogspot.com

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  7. Aiin, que delíicia! Amei! *-*

    Me visita tbm, Hellen!

    glamour-em-alta.blogspot.com.br

    Obg, Super Beijo! ;*

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  8. hummmmmmmmmmmm, Taa dando ate agua na boca..... se eu nao fosse tao ruim na cozinha eu ate tentaria, mas achei muito legal, essa super dica..

    http://blogdakeitylopes.blogspot.com.br/ bjinhos

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  9. Oi linda,amei a receita...a gincana vai funcionar normal com 6 provas,Ok??Qualquer coisa me pergunte mesmo
    Amo Chiclete

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  10. Gostei do blog, amei a receita ;)Minha mãe já veio copiar para fazer hoho
    Seguindo, se quiser me seguir de volta fico feliiz! :)
    Meu blog é meio novo, se quiser fazer divulgação, fico mais feliz aindaa! =D
    Bjs
    bitis-place.blogspot.com.br

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  11. Adorei a receita, vo fazer (:
    estou seguindo se puder me seguir também

    http://omundomake.blogspot.com.br/

    obrigada desde já.

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  12. Deu mais fome ainda com essa imagem! rs.
    Obrigada pela visita, linda, volte sempre!

    Beijos,

    Karina K.
    http://www.modatag.com.br

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  13. Essa receita chegou a me dar água na boca.Vou tentar fazer!!!

    Bjos!!!

    http://eelatemborogodo.blogspot.com.br/

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